Através de um projeto personalizado e elaborado de acordo com as necessidades da família, capacito as empregadas domésticas ligadas à cozinha e seu universo.
São Abordados alguns temas:
Postura profissional;
Armazenamento dos alimentos;
Organização de armários;
Serviços de mesa;
Higiene, Saúde e Segurança na cozinha.
As receitas são trabalhadas sempre buscando o melhor sabor e aroma.
Utensílios e livros de culinária são indicados para ilustrar melhor o trabalho.
O universo da cozinha é apresentado às crianças de um forma leve e descontraída sempre tomando o cuidado com forno e fogão.
Hoje em dia tudo é muito rápido e perde-se pouco tempo na cozinha (Que pena!) Os tempos são outros, porém nada mais gostoso que saber fazer para melhor mandar e quem sabe, receber os tão queridos amigos para um almoço ou jantar
É elaborado junto com as noivas cardápios para o dia à dia, receitas fáceis, organização da cozinha, armazenamento dos alimentos e muitas dicas..
Nunca é tarde para aprender a cozinhar! Um curso personalizado de acordo com as necessidades do cliente.
Faço parte do Slow food São Paulo ( Você sabe o que é isso?)
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É um movimento que nasceu na Itália na década de 80 e está correndo o mundo.É uma filosofia, uma postura de vida, um carinho para consigo, com a terra e o planeta. É o cuidar-se.O querer-se bem. Lembra das nossas avós? Da horta em casa, da galinha caipira, do ovo de gema amarelinha, do cuidado com a terra?Isso é slow, a comida bem feita, cheirosa de dar agua na boca.
* Todos os cursos são apostilados.
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