Ingredientes:
- 8 ovos
- 2xic. (chá) de farinha de trigo peneiradas
- 2xic.(chá) de açucar peneiradas
- 3/4 de xicara (chá) de óleo
- 3/4 de xícara (chá) de água morna
- 3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó peneirado
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Preparar:
Bater as claras em ponto de neve e reservar.
Dissolver o chocolate em pó em água morna, reservar.
Bater as gemas com o açucar até formar uma massa fofa e branca. Então juntar o óleo e o chocolate dissolvido à massa, colocar a farinha aos poucos e depois de tudo batido, acrescentar as claras - em - neve, o fermento em pó e a pitada de sal. Untar uma fôrma com manteiga e farinha, assar por aproximadamente 40 min, em forno préaquecido ou até o palito sair sequinho.
Deixar esfriar e cobrir com a mousse de nutella.
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