Tive o privilégio de participar do maior evento da América Latina na área de Gastronomia, em Novembro/2008 em São Paulo, SEMANA MESA TENDÊNCIAS / 2008. Os maravilhosos chefs Espanhois vieram nos prestigiar e nos dar dicas bárbaras , conceitos e mostrar um pouco do trabalho deles na Espanha. Não perdi a oportunidade e "tietei" como todos os cozinheiros presentes. Do Brasil compareceram os melhores, Claude Troigros, Alex Atala, Bella Masano, Ana Luiza Trajano, Mara Salles, Rodrigo Oliveira, puxa ! tanta gente bacana , tem muito mais.... O assunto a todo instante era claro comidinhas, receitas imperdíveis, os novos aparelhos de cozinha que só faltam voar, mas uma coisa era unanime o carinho pela cozinha, a vontade de sempre fazer o melhor e de nunca deixar de aprender. Um respeito e animosidade, super legal! O ano que vem tem mais e Claude garantiu que seremos invadidos pelos franceses, vamos ver.
Projeto Social que estão envolvidos alguns chefs de São Paulo, com o objetivo de capacitar a população carente...
Foi realizado em Outubro de 2008, no Colégio Sagrado Coração de Jesus em São Paulo, uma Oficina do Sabor...
Fiz uma viagem para a Itália e lembrei de você. Mergulhe nesta viagem!
"Assim que começou a reforma da Avanhandava, uma pequena rua com 140 metros de extensão no centro de São Paulo...
Aula de culinária para crianças e adolescentes
Nas férias de julho as crianças e adolescentes do condomínio...
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